Sweet Peat
0
Japansk whisky, Hakushu 12, skakad med äggvita till en len textur, med Pedro Ximénez sherry för sötma och Maurin Quina och Angostura bitters som bitter kontrast. Av Mike Alwill, Cocktail Democracy, Brooklyn.
Liknande namn: Peat Rose, Peat-er & the Wolf, Peat, Blood, Sweat and Sand, Peat's Dragon, Powers of Peat, Squeaky Peat, Suzy & Peat
Mike Alwill på Cocktail Democracy i Brooklyn drömde att uppdraget var att göra en drink på scotch och sherry. Sweet Peat växte fram ur den drömmen.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
6 drops
Garnish
15 ml
8 ml
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda alla ingredienser förutom bittererna i en shaker och skaka kraftigt utan is. Tillsätt sedan is i shakern och skaka ordentligt. Häll blandningen genom en sil ner i ett kallt cocktailglas. Avsluta genom att försiktigt ringla ner några droppar Burlesque-bitter i glaset med hjälp av en tandpetare.