Sweet Grape Caipirinha (Caipirinha D'uva)
🥄0
Metod
Rörd
Glas
highball
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Skär limefrukten i två halvor (från ena änden till den andra) och skiva sedan en av halvorna i åtta halvmåneformade skivor, cirka 3-4 mm tjocka. Lägg skivorna i botten av ett robust rocksglas.
- Tillsätt 3 teskedar strösocker (eller 15 ml sockerlag med förhållandet 2:1) och mosa försiktigt.
- Tillsätt röda vindruvor och mosa ytterligare.
- När du är säker på att all fruktjuice har pressats ut och sockret har lösts upp, överför den mosade frukten och sockret till ett serveringsglas (helst ett 30 cl / 10 oz highball-glas).
- Häll cachaça (förvarad i frysen) och Sauternes i rocksglaset (som användes för att mosa) och virvla runt för att skölja glaset innan du häller cachaça i serveringsglaset. Rör om för att säkerställa att alla ingredienser blandas väl.
- Krossa (snarare än att mosa) fyra till fem stora isbitar med en iskrossare och lägg dem i serveringsglaset. Rör om innan du lägger i mer is och servera med en sked (men inga sugrör).