Sweet Grape Caipirinha (Caipirinha D'uva)
0
En druvcaipirinha med ett extra lager av honungslik sötma från Sauternes, balanserad av syrlig lime och cachaça. Serveras över knäckt is.
Metod
Rörd
Glas
highball
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Dela limen på längden, från topp till botten. Skär ena halvan i åtta halvmånar, cirka 3-4 mm tjocka, och lägg dem i botten på ett kraftigt tumblerglas.
- Tillsätt sockret och krossa med muddler.
- Tillsätt de röda druvorna och krossa vidare tills all saft är pressad och sockret har löst sig.
- Häll över den krossade frukten och sockret i ett highballglas.
- Häll cachaçan, som förvarats i frysen, och Sauternes i tumblerglaset och snurra runt så att det tar med sig resterna från glasets sidor. Häll över i highballglaset och rör ihop.
- Knäck fyra till fem stora iskuber med en isklubba, utan att krossa dem helt, och lägg i glaset. Rör om och toppa med mer is.
- Servera med en rörpinne och utan sugrör.