Suze Sour
0
En sour på Suze där den bittra gentianatonen möter citron och lite socker. Äggvitan ger en len kropp och ett skum som toppas med aromatisk bitter.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett coupeglas.
- Häll Suze, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker utan is och skaka hårt så att skummet bildas.
- Öppna shakern, tillsätt is och skaka igen tills den är kall.
- Dubbelsila ner i det kylda coupeglaset.
- Droppa två stänk Angostura bitters på skummet.
- Vrid en citronzest över drinken så att oljorna frigörs och släpp sedan ner den som garnering.