Streets of Crocodiles
En rörd drink med äppelbrandy som bas, bittersöt av Amaro Meletti och Fernet Branca, med lite rök från mezcalen och en skvätt grenadine för sötma. Avslutas med apelsinskal.
Liknande namn: Streets Ahead, Streets of Gettysburg
Medan jag arbetade med mitt blogginlägg om den smarta visuella metaforen, fick jag inspirationen att skapa en ny cocktail med en bas av amaro och sprit, förstärkt med Fernet och granatinsirap. Istället för bourbon använde jag äppelbrandy och mezcal, och bytte ut Ramazzotti mot Meletti efter att ha provat flera olika amaron. För namnet återvände jag till en gammal lista från min tid på en bar under åren 2013-2015 och valde "Streets of Crocodiles", inspirerad av Bruno Schulz korta berättelse från 1934, och som senare förstärktes av att se Brothers Quays animerade film.
Ingredienser
Komplettera din hemmabar
Annons