Strawberry & Basil Caipirinha
🥄0
Metod
Rörd
Glas
highball
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Skär limefrukten i två halvor (från ena änden till den andra) och skiva sedan en av halvorna i åtta halvmåneformade skivor som är 3-4 mm tjocka. Lägg skivorna i botten av ett robust rocksglas.
- Tillsätt 3 teskedar florsocker (eller 15 ml sockerlag med förhållandet 2:1) och mosa ingredienserna.
- Tillsätt jordgubbar och basilika och mosa ytterligare.
- När du är säker på att fruktsaften har pressats ur och sockret har lösts upp, överför den mosade frukten och sockret till ett serveringsglas (helst ett 30 cl / 10 oz highball-glas).
- Häll cachaça (som har förvarats i frysen) i rocksglaset (som användes för att mosa) och snurra runt för att skölja glaset innan du häller cachaça i serveringsglaset. Rör om för att säkerställa att alla ingredienser är väl blandade.
- Använd en ishacka för att krossa (snarare än att mala sönder) fyra till fem stora isbitar och lägg dem i serveringsglaset. Rör om innan du lägger i mer is och servera med en lång sked (men inga sugrör).