Stranger Than Kindness

Name: Stranger Than Kindness
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 15 ml BéNéDictine; 30 ml Rhum Agricole; 30 ml Mezcal; 15 ml Aprikosbrandy

En rörd, spritdriven drink där rökig mezcal möter gräsig rhum agricole. Aprikosbrandy och Bénédictine ger frukt och örtig sötma, och Angostura bitters binder ihop det hela.

Liknande namn: A Bitter Mint Than I, In times like these, bitter is better than nothing, More Heat Than Light, Stranger in the Alps, Stranger Thing, Stranger thing #5, Stranger things #2, Stranger Things #3

Nyligen påminde jag mig om drinken "Up Jumped the Devil", och det inspirerade mig att skapa något liknande, men unikt. På restaurangen "The Chantico and Wilhelm Scream at Craigie on Main" upptäckte jag kombinationen av mezcal och rhum agricole. Istället för Cynar och Green Chartreuse, som används i "Up Jumped the Devil", valde jag aprikoslikör och Benedictine, en kombination som jag först provade i drinken "Silk Road Sour". I linje med den ursprungliga drinkens tema, som inspirerats av Nick Cave, har jag döpt denna drink till "Stranger Than Kindness".

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Örtig

Rökig

Varm