ShookdLogga in

Stormy Classic

0

En skakad drink i coupe på rhum agricole, där lime- och yuzujuice ger frisk citrussyra och rörsockersirap mjukar upp, så att rommens karaktär står i centrum. Från cocktailbaren Maria Loca i Paris, 2019.

Stormy Classic kommer från rombaren Maria Loca i Paris och är från 2019. Drinken serverades till en gäst som bad om något i stil med en Daiquiri men med mer kropp, och den visade sig innehålla yuzujuice.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Citrus
Sur
Söt
Tropisk

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/4
Rich syrup 2:1
Black Sheriff
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Blanda ingredienserna med rikligt med is och skaka kraftigt. Sila sedan ner i ett kallt cocktailglas. Använd svart melass och rörsocker för att få en autentisk smak. Använd ungefär en tredjedel av en flaska "fat wash"-sirap, närmare 15 milliliter. Att först använda en tredjedel fungerade inte så bra, men genom att tillsätta extra droppar blev det perfekt och framhävde de tropiska smakerna.

Dela