ShookdLogga in

Spring Daiquiri

0

En daiquiri på vit rom och limejuice med jordgubbssirap och rikligt med färsk basilika, där några droppar saltlösning framhäver frukten. Skapad av Szusty 2022.

Szusty skapade den här Daiquiri-varianten hemma i Auckland, Nya Zeeland, 2022. Den bygger på en egengjord jordgubbssirap som ska smaka som nypressade jordgubbar, utan tillsatt tjocklek eller kokt smak.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Fruktig
Örtig
Uppfriskande
Sur

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
House made, see note
60 ml
Fresh
23 drops
80:20 mix
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Tryck försiktigt mot basilika-bladen med en sked för att pressa ut smaken i romen. Blanda alla övriga ingredienser i en shaker. Skaka kraftigt tills blandningen är ordentligt kall. Häll genom en sil ner i ett fryst kylt glas av modell coupé eller Nick & Nora. Strö över lite svartpeppar som garnering.

Dela