Sour Grapes
0
En bourbon sour med len och tät äggviteskum, där Pineau Des Charentes Blanc ger en mjuk druvsötma. Citronen håller den syrlig och Angostura bitters ger krydda överst.
Liknande namn: Grapes of Wrath
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
1 ⁄2 fresh
1 cl
3 dash
4.5 cl
2.25 cl
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett coupeglas.
- Tillsätt bourbon, Pineau Des Charentes Blanc, citronjuice, sockerlag, äggvita och Angostura bitters i en shaker med is och skaka kraftigt.
- Sila drinken tillbaka ner i shakern så att isen blir kvar, och sätt på locket igen.
- Skaka en gång till utan is så att skummet blir tätt.
- Dubbelsila ner i det kylda glaset.
- Garnera med en citronzest.