Sour Blueberry Negroni

Name: Sour Blueberry Negroni
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 23 ml Gin; 1 twst Citrontwist; 15 ml Sour Beer (Aged Blueberry Llambic); 23 ml Campari; 15 ml Torr vermouth; 15 ml Rödvin; 15 ml Cappelletti Aperitivo

En rörd Negroni-variant i rocksglas där gin, Campari och Cappelletti Aperitivo möter torr vermouth, rödvin och lagrad blåbärslambic för en syrlig, fruktig bitterhet. Skapad av Elias Gale på Bantam Tavern i Portland 2023.

Elias Gale skapade Sour Blueberry Negroni på Bantam Tavern i Portland för att göra av med ett överskott av stora flaskor blåbärslambic. Drinken blev så populär att den blev kvar på menyn.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Citrus

Torr

Blommig

Sur