Souls of the Mountain

Name: Souls of the Mountain
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 15 ml BéNéDictine; 30 ml Cognac; 30 ml Mezcal; 2 dash Absint; 15 ml Amaro Meletti

Mezcal och cognac rörda med Amaro Meletti, Bénédictine, absint och Angostura bitters. Rökig, örtig och bittersöt, en stark drink att sippa på is.

Liknande namn: Lost Souls, The Dark Souls of Beverages

Inspirerad av mitt inlägg om "Anyone's Shadow" experimenterade jag med receptet genom att byta ut Meletti-Benedictine mot Cognac-mezcal, och ersatte råg-jamaicansk rom med det senare, vilket speglar element från cocktailn "1910". Jag döpte den till "Souls of the Mountain" efter en målning av Remedios Varo från 1938, för att behålla den mexikanska känslan från den tiden.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Rökig