Sombretto
0
Söt mandel från amarettot möter ancho-chilins rökiga, russinlika värme, medan citronjuicen ger syra och äggvitan en len skumkrona. Lätt kryddig och syrligt söt, med en långsam hetta i avslutningen.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🥜 Innehåller nötter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett coupeglas.
- Tillsätt amaretto, Ancho Reyes Chile Liqueur, citronjuice och äggvita i en shaker med is.
- Skaka hårt tills drinken är väl kyld och skummar.
- Sila ner i det kylda coupeglaset.
- Garnera med röda pepparkorn eller en tunn skiva röd chilipeppar som du lägger ovanpå skummet.