Som Collins

Name: Som Collins
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 10 drops Angostura bitters; 15 ml Yuzu Sake, Ume No Yado Yuzu Shu Ume No Yado Yuzu Shu; 60 ml Witbeer, Ommegang Ommegang; 15 ml Drinking Vinegar, PokPok Honey Som PokPok Honey Som; 45 ml Irländsk whiskey; 1 lf Shiso

En rörd drink med irländsk whiskey och Ommegang witbier, där yuzusake, PokPok Honey Som-drickvinäger och ett blad shiso ger citrus, syra och örtiga toner. Skapad av Jeff Bell på PDT i New York 2014.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr