Sol Y Sombra (Joe Scialom)

Name: Sol Y Sombra (Joe Scialom)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 45 ml Puerto Rican Rum; 60 ml Ananasjuice; 15 ml Limejuice; 15 ml Aprikosbrandy; 23 ml Jamaicansk rom

🥃

Cocktailen Sol Y Sombra skapades av Joe Scialom år 1957, specifikt för hotellet Caribe Hilton. Den förblev okänd tills Jeff "Beachbum" Berry upptäckte receptet bland Joe Scialoms personliga dokument, vilket han inkluderade i en av sina böcker.

Metod

Skakad

Glas

mug

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Fruktig

Uppfriskande

Sur

Tropisk