Sloe Loris

Name: Sloe Loris
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Sloe Gin; 1 Maraschinokörsbär; 8 ml Cynar; 30 ml Torr sherry; 23 ml Svensk punsch

Rörd och serverad i coupe, med sloe gin och torr sherry som torr, fruktig bas som svensk punsch rundar av och lite Cynar gör bittersöt. Skapad av lesliec 2015.

Liknande namn: The Slow Loris

Skaparen lesliec var först inte förtjust i sin slånbärsgin och försökte balansera den kraftiga smaken med torr vermouth, vilket blev för sött. Torr sherry i stället löste problemet, och drinken publicerades 2015.

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Rökig