Sleepy Hollow

Name: Sleepy Hollow
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 Äggvita; 8 ml Sockerlag; 53 ml Venezuelan Rum, Santa Teresa 1796 Santa Teresa 1796; 1 pinch Kanelstång; 60 ml Pumpkin Puree; 23 ml Cognac; 8 ml Allspice Dram

Cognac och venezuelansk Santa Teresa 1796-rom skakas med pumpapuré, äggvita och allspice dram till en len, kryddig drink med en nypa kanel. Skapad av Edixon Caridad i New York 2013.

Liknande namn: Sleepy Smoker

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Krämig

Nötig

Kryddig

Söt