Silver Bronx

Name: Silver Bronx
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1.5 cl Äggvita; 1 dash Angostura bitters; 4.5 cl Gin; 2.5 cl Apelsinjuice; 1.25 cl Torr vermouth; 2 cl Söt vermouth

En gin-sour med både söt och torr vermouth, där apelsinjuicen ger mjukhet och äggvitan en len, skummig textur. Örtig och lätt söt med en liten bitterhet från Angostura bitters.

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Citrus

Krämig

Örtig

Söt

Ingredienser

Antal:

Din bar: 0/6

1.5 cl

1 dash

4.5 cl

2.5 cl

1.25 cl

2 cl

🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter

Komplettera din hemmabar

Annons

🫧

Cocktailfoamer

Perfekt skum utan äggvita

från 199 krSe på Amazon

🍸

Cocktailshaker

Skaka som ett proffs

från 149 krSe på Amazon

Instruktioner

Kyl ett coupeglas.
Ha gin, söt vermouth, torr vermouth, apelsinjuice, äggvita och Angostura bitters i en shaker med is.
Skaka kraftigt tills shakern är kall.
Sila genom en finmaskig sil ner i det kylda coupeglaset.
Garnera med en apelsinzest.

Silver Bronx

Ingredienser

Instruktioner

Dela