Shochu sour
0
En skakad sour på shochu och yuzujuice, mjukad av agavesirap och orgeat, där äggvitan ger en len textur och lite skum.
Liknande namn: Improved Shochu Cocktail, Shochu Mojito
Drinken skapades 2021 efter en rad experiment med shochucocktails. Lika delar orgeat och agavesirap visade sig balansera yuzujuicen, vilket ger drinken en smakprofil som skiljer sig från sourdrinkar på citron.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Recept-varianter
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda alla ingredienser i en shaker och skaka kraftigt. För en extra skummig konsistens, börja med att skaka endast vätskan och äggvitan utan is, följt av en andra omgång där du tillsätter is. Sila sedan över i ett kallt cocktailglas. Toppa med en liten mängd kreolsk eller aromatisk bitter som garnering.