ShookdLogga in

Shelby's Cucumber Jalapeño Tequila

🥄
0

Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Örtig
Uppfriskande
Sur
Kryddig
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

  1. Skär limefrukten i två halvor (från ena änden till den andra) och skiva sedan en av halvorna i åtta halvmåneformade skivor som är 3-4 mm tjocka. Lägg skivorna i botten av ett robust rocksglas.
  2. Tillsätt 3 teskedar agavehonung (eller 15 ml agave sirap med förhållandet 2:1) och mosa försiktigt.
  3. Tillsätt gurka och jalapeño och mosa ytterligare.
  4. När du är säker på att all fruktjuice har pressats ut och sockret har lösts upp, överför den mosade frukten och sockret till ett serveringsglas (helst ett 30 cl/10 oz highball-glas eller ett dubbelt old fashioned-glas).
  5. Häll tequila (som har förvarats i frysen) i rocksglaset (som användes för att mosa) och virvla runt för att skölja glaset innan du häller tequilan i serveringsglaset. Rör om ordentligt för att säkerställa att alla ingredienser är väl blandade.
  6. Krossa (snarare än att mosa) fyra till fem stora isbitar och lägg dem i serveringsglaset. Rör om innan du lägger i mer is och servera med en sked (men inga sugrör).

Dela