Screened-in Peach

Name: Screened-in Peach
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 tsp Sockerlag; 1 dash Angostura bitters; 45 ml Bourbon; 2 drops Saltlösning; 8 ml Persikoschnaps; 15 ml Manzanillasherry; 8 ml Amaro; 15 ml Demeararom

En rörd bourbondrink med demeararom, persikoschnaps och en skvätt manzanillasherry. Amaro, Angostura bitters och några droppar saltlösning ger djup, och resultatet blir kraftigt, lätt fruktigt och torrt i kanten.

"Screened-in Peach" introducerades på sommarens meny 2022 och gav en uppfriskande twist till sommarens drycker.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Citrus

Örtig

Stark