ShookdLogga in

Scotch Madeira Flip

0

Scotch och Madeira möts i en len, skummande flip med nötig sötma av torkad frukt från det starkvin som ingår. Äggvitan ger en silkeslen kropp, medan whiskyn bidrar med en torr, maltig botten.

Liknande namn: Julmumma med Portvin eller Madeira, Madeira Cocktail, Madeira's White Negroni

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Krämig
Rökig
Söt
Varm

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/4
45 ml
30 ml
Malmsey
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Tillsätt Scotch, Madeira, sockerlag och äggvita i en shaker.
  3. Skaka utan is för att bygga skum.
  4. Tillsätt is och skaka hårt tills drinken är väl kyld.
  5. Sila ner i det kylda coupeglaset.

Dela