Saratoga Cocktail (Rye-Cognac Manhattan)

Name: Saratoga Cocktail (Rye-Cognac Manhattan)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 30 ml Rågwhiskey; 30 ml Cognac; 30 ml Söt vermouth

Lika delar rågwhiskey, cognac och söt vermouth med Angostura bitters, rörd: en Manhattan där cognacen delar basen. Rund och kryddig; skapad av Jerry Thomas.

Liknande namn: Saratoga, Saratoga Brace-Up, Saratoga Cocktail, Saratoga Cocktail (Harry Johnson), Saratoga Cocktail #2, Tropical Saratoga

Saratoga Cocktail är en variant på klassiska Manhattan där whiskyn ersätts av en blandning av rågwhisky och konjak. Receptet kommer från Jerry Thomas bok Bartender's Guide.

Metod

Rörd

Glas

cocktail

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Torr

Stark

Söt

Varm