Sabotage
0
En rörd, spritig drink där rökig mezcal och gräsig rhum agricole möter gul Chartreuse och de bittersöta Amaro Montenegro och Cynar. Skapad av Frederic Yarm i Boston 2024 och serverad i rocksglas med en twist av apelsinskal.
Frederic Yarm skapade Sabotage i Boston efter ett calvadosevent på Equal Measure, där dryckeschefen Jackson Cannon berättade att personalen på grannstället Eastern Standard kvällen innan hade fått en förfrågan på Espionage från 2012, inte kommit ihåg receptet och hämtat det från Yarms blogg. Drinken kombinerar mezcal och rhum agricole, som tidigare fungerat bra ihop i Yarms egna drinkar.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
23 ml
1 twst
As garnish -- express and discard
15 ml
15 ml
15 ml
23 ml
Blanc (although a little age wouldn't hurt things
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna över is, och sila sedan ner i ett "old fashioned"-glas. Avsluta genom att pressa ut olja från en apelsinskal och droppa den över drycken.