ShookdLogga in

Roxas

🥄
0

Det ser ut som att min sommarsemester är över. - Roxas i Kingdom Hearts II. Inspiration: Roxas är Soras "ingenting" (Nobody) i Kingdom Hearts-serien, och...

Recept av CameroxnWithAnX
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Roxas är en rörd gin-cocktail på gin infuserad med grönt te och tvättad med kokosmjölk, med Amaro Nonino, torr och blanc vermouth, Suze och en droppe saltlösning.
  2. Rör 1,5 oz (45 ml) grönteinfuserad och kokosmjölkstvättad gin, 0,75 oz (22,5 ml) Amaro Nonino, 0,25 oz (7,5 ml) torr vermouth (Noilly Prat), 0,25 oz (7,5 ml) blanc vermouth (Dolin), 1 tsk (5 ml) gentianlikör (Suze) och 2 droppar 20 % saltlösning med is.
  3. Sila i det kylda glaset.
  4. Garnera med en blåfärgad kokosboll.
  5. Subrecept:
  6. — Grönteinfuserad, kokosmjölkstvättad gin — infusion + mjölktvätt
  7. Infusera gin med 1 tepåse grönt te per 5 oz gin i ca 2 timmar; ta ur påsarna med en lätt tryckning. Tillsätt ⅛ tsk 10 % citronsyralösning per 5 oz infuserad gin. Mät upp kokosmjölk motsvarande ⅕ av ginets volym. Häll gin långsamt i kokosmjölken, rör tills ystning bildas. Låt ysta sätta sig, sila genom kaffefilter; filtrera om de första grumliga dropparna. Räkna med ca 70 % utbyte.
  8. Recept av Cameron Anderson (cameroxnwithanx.com). Återpublicerat med tillstånd.

Dela