Roxas
🥄0
Det ser ut som att min sommarsemester är över. - Roxas i Kingdom Hearts II. Inspiration: Roxas är Soras "ingenting" (Nobody) i Kingdom Hearts-serien, och...
Recept av CameroxnWithAnXMetod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Roxas är en rörd gin-cocktail på gin infuserad med grönt te och tvättad med kokosmjölk, med Amaro Nonino, torr och blanc vermouth, Suze och en droppe saltlösning.
- Rör 1,5 oz (45 ml) grönteinfuserad och kokosmjölkstvättad gin, 0,75 oz (22,5 ml) Amaro Nonino, 0,25 oz (7,5 ml) torr vermouth (Noilly Prat), 0,25 oz (7,5 ml) blanc vermouth (Dolin), 1 tsk (5 ml) gentianlikör (Suze) och 2 droppar 20 % saltlösning med is.
- Sila i det kylda glaset.
- Garnera med en blåfärgad kokosboll.
- Subrecept:
- — Grönteinfuserad, kokosmjölkstvättad gin — infusion + mjölktvätt
- Infusera gin med 1 tepåse grönt te per 5 oz gin i ca 2 timmar; ta ur påsarna med en lätt tryckning. Tillsätt ⅛ tsk 10 % citronsyralösning per 5 oz infuserad gin. Mät upp kokosmjölk motsvarande ⅕ av ginets volym. Häll gin långsamt i kokosmjölken, rör tills ystning bildas. Låt ysta sätta sig, sila genom kaffefilter; filtrera om de första grumliga dropparna. Räkna med ca 70 % utbyte.
- Recept av Cameron Anderson (cameroxnwithanx.com). Återpublicerat med tillstånd.