Romancing the Stone

Name: Romancing the Stone
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Apelsinbitters; 30 ml Scotch; 1 twst Grapefruktsskal; 15 ml Grön Chartreuse; 23 ml Amaro; 23 ml Cardamaro

🥄

När jag tittade igenom min bar, föreställde jag mig en skotsk variant av "Bijou", med en twist inspirerad av "Caustic Negroni". Med tanke på att skotsk whisky passar bra med bitterer som Sfumato i Preceptor och Cardamaro i Great King Street, verkade det som en passande kombination att tillsätta Green Chartreuse och apelsinbitter. Eftersom "Bijou" betyder "juvel", döpte jag denna blandning till "Romancing the Stone", efter den romantiska äventyrsfilmen från 1984.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Citrus

Torr

Örtig

Rökig