ShookdLogga in

Roffignac

🥃
0

Roffignac-cocktailen uppstod troligen i New Orleans någon gång under 1870-talet. Dess namn är kopplat antingen till stadens borgmästare från 1820-talet eller till cognacsmärket Roffignac, även om andra teorier finns. Stanley Arthurs inflytelserika bok "Famous New Orleans Drinks and How to Mix 'Em," som publicerades 1937, väckte nytt intresse för denna cocktail genom att föreslå whisky istället för cognac, men samtidigt erkänna att det ursprungliga receptet använde cognac. Under många år förblev en viktig ingrediens, kallad "Red Hembarig", en gåta tills Robert Moss löste mysteriet år 2011 och identifierade den som en hallonsirap.

Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
Torr
Fruktig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/3
45 ml
perhaps 2:1 with simple to taste, see note and link
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Blanda cognac och hallonsirap över is i ett högt glas, och tillsätt sedan bubbelvatten för att fylla upp.

Dela