Roffignac
0
En lång, bubblig highball där cognac möter syrlig hallonshrub, förlängd med sodavatten. Frisk, fruktig och lite syrlig.
Liknande namn: The Roffignac
Roffignac tros ha uppstått i New Orleans någon gång runt 1870-talet, och namnet knyts antingen till stadens borgmästare på 1820-talet eller till konjaksmärket Roffignac, även om andra förklaringar förekommer. Stanley Arthurs bok "Famous New Orleans Drinks and How to Mix 'Em" från 1937 gav drinken nytt liv genom att ange whiskey i stället för konjak, samtidigt som den erkände att originalreceptet innehöll konjak. Ingrediensen "Red Hembarig" förblev en gåta i många år, tills Robert Moss 2011 identifierade den som hallonshrub.
Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/3
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda cognac och hallonsirap över is i ett högt glas, och tillsätt sedan bubbelvatten för att fylla upp.