Rene Barbier
0
En rörd, bittersöt drink på cognac och söt vermouth med Campari, lite triple sec för apelsinsötma och en citrontwist.
Frederic Yarm skapade Rene Barbier på stående fot 2015, under en Organized Chaos-session på Gary Regans retreat Cocktails in the Country, med en flaska Camus Cognac som utgångspunkt. Drinken lånar från Lucien Gaudin, med Campari och curaçao, och påminner om Phil Wards Cornwall Negroni från 2005, som innehöll Punt e Mes och bitter. Namnet kommer från den franske fäktaren Rene Barbier, som tog en olympisk medalj 1928.
Metod
Rörd
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
2 dash
Jerry Thomas Decanter Bitters were what I used
30 ml
1 twst
As garnish
15 ml
15 ml
30 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna över is, och häll sedan genom en sil ner i ett kallt cocktailglas. Avsluta genom att gnugga en citronskiva runt glasets kant eller lägg den i för att frigöra dess aromatiska oljor.