Redrum

För Redrum-cocktailen är en mikrovermo idealisk för att riva av skalet från lime, även om du kan skala limen och ta bort det vita innan du pressar ut juicen i din blandningskanna. Lägg bara i skalet och rör om; undvik att någon av skalet hamnar i den färdiga drinken. Ursprungligen gjord med Smith & Cross Navy Strength jamaicansk rom, fungerar den här cocktailen också bra med Hamilton Navy Strength eller andra blandningar som är rika på jamaicansk rom. Jag har experimenterat med Plantation Original Dark and Rich (OTFD) för en mildare version och Denizen Merchant's Reserve för en mer robust variant. Båda fungerar utmärkt. Justera mängderna enligt följande: 1,5 cl för Hamilton Navy Strength (114 Proof) 2 cl för Denizen Merchant's Reserve (86 Proof) 1 cl för Plantation Original Dark and Rich (OTFD)

Instruktioner

Dela