Quimbois
0
Rörd rhum agricole med torr sherry, Cynar och ananassirap, avrundad med ett stänk absint och citrontwist. Gräsig, nötig och bittersöt med en liten ananassötma. Skapad av Frederic Yarm 2019.
Frederic Yarm skapade Quimbois 2019 som en drink på rhum agricole i stil med Georgetown Club, men med Fino-sherry i stället för torr vermouth. Ananassirap och Cynar tillkom längs vägen, och receptet gled från Martini mot Negroni. Namnet syftar på Martiniques svartmagiska traditioner, som har likheter med haitisk voodoo.
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
15 ml
30 ml
Blanc
1 twst
As garnish
1 dash
I used 20 drops
15 ml
30 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna med is och häll sedan genom en sil in i ett cocktailglas. Garnera med en skiva citronskal.