ShookdLogga in

Quadrophenia

🥄
0

Enligt Julian, som skrev om drinken "Quadrophenia" på webbplatsen Back Down South, provade han den innan den introducerades i maj 2012. En artikel från oktober 2013 i Eater Atlanta nämner drinkens ingredienser: hemmagjord Amer Picon, Averna Amaro Siciliano, Four Roses bourbon, Cocchi Vermouth di Torino och en bränd apelsinskal. En artikel från tidningen Paste år 2022 ger mått och inkluderar Old Forester Bohemian Bitters, även om det är osäkert om dessa bitterer var en del av det ursprungliga receptet. Dessutom antyder artikeln att "Amer Boudreau" troligen var inspirationen till denna drink.

Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Citrus
Örtig
Söt
Varm

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
Old Forester Bohemian Bitters
60 ml
Four Roses in original
flamed, as garnish
Cocchi Vermouth di Torino in original
House recipe--likely Amer Boudreau
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Lägg allt i en shaker fylld med isbitar. Rör försiktigt tills det är kallt. Häll genom en sil ner i ett cocktailglas. Antänd en apelsinskal snabbt och vicka den sedan över drycken utan att låta några lågor falla ner i glaset.

Dela