Quadrophenia
0
Rörd bourbondrink med söt vermouth, bittersöta Averna och Amer Picon, avrundad med körsbärsbitters och apelsinskal. Skapad av Julian Goglia på The Pinewood i Decatur, Georgia, 2012.
Julian Goglia presenterade Quadrophenia på The Pinewood i Decatur, Georgia, i maj 2012. En beskrivning från 2013 nämner hemgjord Amer Picon, Averna, Four Roses bourbon och Cocchi Vermouth di Torino med en flamberad apelsinzest, och en senare artikel pekar ut Amer Boudreau som sannolik inspirationskälla.
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
1 dash
Old Forester Bohemian Bitters
60 ml
Four Roses in original
1 twst
flamed, as garnish
15 ml
Cocchi Vermouth di Torino in original
8 ml
House recipe--likely Amer Boudreau
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Lägg allt i en shaker fylld med isbitar. Rör försiktigt tills det är kallt. Häll genom en sil ner i ett cocktailglas. Antänd en apelsinskal snabbt och vicka den sedan över drycken utan att låta några lågor falla ner i glaset.