ShookdLogga in

Puka Punch

0

En blendad rompunch på vit rom, guldrom, demeararom och mörk rom, med lime-, apelsin- och ananasjuice, sötad av honung och passionsfruktssirap och kryddad med Velvet Falernum. Skapad av Ray Buhen 1961.

Puka Punch tillskrivs Ray Buhen och är daterad till 1961, samma år som Buhen öppnade Tiki-Ti i Los Angeles. Dessförinnan hade Buhen arbetat i ungefär trettio år på polynesiskt inspirerade lokaler, med start på Don the Beachcomber 1934 och senare på Luau, Seven Seas och China Trader.

Metod
Mixad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Fruktig
Uppfriskande
Sur
Söt
Tropisk
Recept-varianter

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/14
30 ml
Puerto Rican
1 sli
as garnish
1 sli
as garnish
Jamaican
Virgin Islands
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Lägg alla ingredienser förutom Lemon Hart 151 i en mixer. Mixa på hög hastighet i fem sekunder. Häll blandningen direkt i ett högt glas, utan att sila den. Häll försiktigt Lemon Hart ovanpå drycken. Garnera med en cocktailkörsbär som är fastsatt på en pinne och placerad mellan skivor av ananas och apelsin.

Dela