Prospect Park

Name: Prospect Park
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 8 ml Sockerlag; 45 ml Rågwhiskey; 8 ml Maraschinolikör; 45 ml Aperol; 15 ml Söt vermouth; 1 Maraschinokörsbär

Rågwhiskey och Aperol i lika delar, rundade av söt vermouth, maraschinolikör och lite sockerlag. Rörd och garnerad med maraschinokörsbär. Skapad av Tom Schlesinger-Guidelli på Eastern Standard i Boston 2008.

Prospect Park skapades 2008 av Tom Schlesinger-Guidelli på Eastern Standard i Boston, med Red Hook som förebild och Aperol som tillskott. Båda drinkarna har fått namn efter platser i Brooklyn, New York, och båda utgår från klassikern Manhattan.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Söt