Pornstar Martini
🥃0
Vodka shakad med passionsfrukt, vanilj och lime, serverad med en sidoshot kall prosecco — drick cocktailen, jaga med bubblorna. Ljust, tropiskt och bästsäljande cocktail på många brittiska barer två decennier efter sin uppfinning.
Skapad 2002 av Douglas Ankrah på baren Townhouse i London — med en tidigare prototyp som hette Maverick Martini. Originalreceptet använde Cariel Vanilla Vodka och en sidoshot champagne; Ankrah namngav den efter presentationens showmanship. Under 2010-talet hade den blivit en av Storbritanniens mest beställda cocktails, och IBA lade till den på Contemporary Classics-listan.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Halvera en passionsfrukt och skopa fruktköttet i en shaker (eller använd 30 ml passionsfruktpuré).
- Tillsätt 50 ml vaniljsmaksatt vodka (eller 50 ml vanlig vodka + 10 ml vaniljsirap).
- Tillsätt 15 ml passionsfruktlikör (Passoã), 15 ml färsk limejuice och 10 ml sockerlag.
- Fyll med is och skaka hårt i 12 sekunder.
- Dubbelsila upp i en kyld coupe.
- Lägg halva passionsfruktskalet på toppen som garnering.
- Häll 60 ml kall prosecco i ett litet shotglas och servera vid sidan om.