ShookdLogga in

Poona Club

0

En kort och frisk gindrink där söt vermouth ger fyllighet och blodapelsinjuice tillför syrlig, bärig fruktighet. De två sorternas bitters håller avslutningen torr och kryddig.

David Wondrich skapade Poona Club omkring 2007 för Fatty Crab på Manhattan. Namnet är en skämtsam blinkning till en påhittad brittisk officersklubb i samma anda som Pegu Club, även om det finns en riktig Poona Club i Indien.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Citrus
Örtig
Uppfriskande
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
Angostura bitters
1 dash
Apelsinbitters
1 dash
Gin
45 ml
Blodapelsinjuice
23 ml
Söt vermouth
23 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Komplettera din hemmabar

Annons
🍸

Cocktailshaker

Skaka som ett proffs

från 149 krSe på Amazon
💧

Cocktailbitter

Ge djup åt dina drinkar

från 129 krSe på Amazon

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Tillsätt gin, söt vermouth, blodapelsinjuice, angostura bitters och apelsinbitters i en shaker med is.
  3. Skaka tills drinken är väl kyld.
  4. Sila ner i det kylda coupeglaset.

Dela