Kyl ner proseccón och blanda den noggrant med granatäppeljuicen. Pressa citronjuice, spara några skivor för dekoration. Skär bort kärnorna från granatäpplet. Gör en sockerlag genom att blanda lika delar vatten och socker; värm tills sockret löses upp, eller använd färdig granatäppel-sirap. Krossa isbitar. Lägg myntblad och det sötningsmedel du väljer i botten av ett glas. Krossa myntet försiktigt med en muddler eller skaftet på en sked, men var försiktig så att du inte krossar det för mycket. Häll i rom och granatäppeljuice, och rör om. Tillsätt krossad is och granatäppelkärnor till blandningen. Fyll på med prosecco tills glaset är fullt. Servera med sugrör och dekorera med en citronskiva och/eller en myntkvist.

Pomegranate Mojito

Ingredienser

Instruktioner

Dela