ShookdLogga in

Pisco Sour

🥃IBA
0

Perus nationaldrink — pisco skakad med lime, socker och äggvita.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Krämig
Örtig
Uppfriskande
Sur
Recept-varianter

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/4
2 dash
60 ml
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg

Instruktioner

Blanda pisco, limejuice, sockerlag och äggvita i en blandningsbehållare. Fyll behållaren till hälften med isbitar. Skaka kraftigt i 15-20 sekunder tills utsidan är iskall och blandningen ser skummig och väl blandad ut. Häll innehållet genom en finmaskig sil ner i ett Old Fashioned-glas eller ett coupe-glas. Droppa försiktigt några droppar Angostura-bitter ovanpå för att skapa ett marmorerat utseende. Njut av din Pisco Sour med dess unika presentation.

Dela