Pickwick Club
0
En romdrink där ananasrom, passionsfruktssirap och allspice dram ger tropisk frukt och kryddighet, med ett stänk absint, Angostura bitters och lite överstark rom. Skapad av Frederic Yarm på Drink i Boston, MA, 2022.
Frederic Yarm skapade Pickwick Club på Drink i Boston 2022, när en gäst bad om en fruktigare tolkning av Old Fashioned och Yarm i stället valde en tropisk riktning, med Plantation-ananasrom, passionsfruktssirap, en sirap av vanilj och allspice dram samt tre bitters. Drinken föll i smaken hos tre gäster den kvällen, däribland den som beställt den. Namnet syftar på Charles Dickens Pickwick Club, som ramens ursprung knyts till.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/8
8 ml
2 dash
60 ml
1 twst
For garnish
1 dash
I used 10 drops
8 ml
8 ml
I used Plantation OFTD
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna i ett stort glas av typen "old fashioned". Tillsätt en stor isbit. Rör om tills drycken är väl kyld. Avsluta genom att pressa en apelsinskiva över drycken för att frigöra dess aromatiska oljor.