Pickwick Club
🥄0
En gäst på Drink beställde en Old Fashioned med en fruktig touch. Istället för att använda äppelbrandy och granatinsirap, valde jag en tropisk smakprofil. Basen var rom smaksatt med ananas från Plantation, sötad med Don’s Spices #2 (en blandning av vaniljsirap och kryddnejlika), passionsfruktsirap, och smaksatt med Angostura, mole och absintbitter. För att kompensera för den minskade volymen, tillsatte jag en skvätt Plantation Original Dark Rum. Cocktailen uppskattades av tre gäster den kvällen, inklusive den som hade beställt den. Intresserad av dess framgång, återskapade jag den hemma. Inspirerad av rommens ursprung, som är kopplat till Charles Dickens' Pickwick Club, gav jag min skapelse namnet Pickwick Club.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/8
8 ml
2 dash
60 ml
1 twst
For garnish
1 dash
I used 10 drops
8 ml
8 ml
I used Plantation OFTD
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna i ett stort glas av typen "old fashioned". Tillsätt en stor isbit. Rör om tills drycken är väl kyld. Avsluta genom att pressa en apelsinskiva över drycken för att frigöra dess aromatiska oljor.