Phoebe Snow

Cocktailen "Phoebe Snow" är inspirerad av en fiktiv reklamfigur för järnvägsbolaget Delaware, Lackawanna and Western Railroad från början av 1900-talet. Hon var känd som "kvinnan i vitt" som förblev ren och fräsch trots att hon reste med koltransporter. Hennes image var förknippad med antrakol, som brann renare än den bituminösa kolen som användes på andra håll. Järnvägsbolaget började med att transportera gods, men växte snabbt till att bli en viktig tjänst för persontrafik. En intressant detalj är att Phoebe Snow också inspirerade till skapandet av en annan klassisk drink: Brandy Alexander.

Dela