ShookdLogga in

Peychaud's Sour

0

En syrlig sour där anisig absint och Peychaud's bitters bär smaken, mjukad av citronjuice, sockerlag och ett len skum av äggvita. Skapad av Ira Koplowitz.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Torr
Blommig
Örtig
Sur

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Häll absint, citronjuice, äggvita, sockerlag och Peychaud's bitters i en shaker.
  3. Skaka hårt med is tills drinken är väl kyld.
  4. Sila ner i det kylda coupeglaset.
  5. Garnera med citronzest.

Dela