ShookdLogga in

Petruchio Cocktail

0

Gin och Campari möter citronjuice och lite sockerlag, så bitterheten blir skarp men balanserad. Äggvitan ger en len textur och ett fint skum.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Krämig
Örtig
Uppfriskande
Sur

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
Äggvita
2 cl
Sockerlag
0.75 cl
Angostura bitters
2 dash
Gin
3 cl
Citronjuice
1.5 cl
Campari
3 cl
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg

Komplettera din hemmabar

Annons
🫧

Cocktailfoamer

Perfekt skum utan äggvita

från 199 krSe på Amazon
🍯

Sockerlag

Färdigt sockerlag

från 59 krSe på Amazon

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Häll äggvita, Angostura bitters, gin, Campari, citronjuice och sockerlag i en shaker med is och skaka hårt.
  3. Sila drinken tillbaka ner i den tomma shakern och släng isen.
  4. Skaka igen utan is tills skummet blir tjockt.
  5. Finsila ner i det kylda coupeglaset.

Dela