Peachy Sour
0
En bourbon sour med persika i tre former: persikoschnaps, persiklikör och peach syrup. Citronjuicen ger syra, äggvitan en len skum och lavender bitters med en nypa saltlösning ger en blommig kant.
Liknande namn: Peachy, Peachy Keen
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/8
15 ml
6 drops
3 drops
7.5 ml
60 ml
22.5 ml
7.5 ml
10 ml
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett coupeglas.
- Tillsätt bourbon, citronjuice, persikoschnaps, persiklikör, peach syrup, äggvita, lavender bitters och saline solution 4:1 i en shaker.
- Skaka utan is för att bygga skum.
- Fyll på med is och skaka kraftigt tills drinken är väl kyld.
- Sila ner i det kylda coupeglaset.
- Garnera med en citronzest och en persikoklyfta.