Paulsgrave
0
En skakad drink på ananasrom med bananlikör och lite CioCiaro, där äggvitan ger en len textur och muskot och Angostura bitters ger varm kryddighet. Skapad av Frederic Yarm i Boston 2023.
Frederic Yarm skapade Paulsgrave i Boston 2023 med Colleen Bawn Flip och drinkar som kombinerar banan och rom, till exempel After School Special och Goldilocks, som förebilder, och byggde den kring ananasinfuserad rom för en tropisk karaktär. Ingredienserna gav associationer till sjöfart, och drinken är uppkallad efter piraten Paulsgrave Williams, som var verksam 1716–1723 i Karibien, längs östkusten och utanför Västafrikas kust.
Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
2 dash
60 ml
15 ml
1 pinch
15 ml
Or other Amer Picon-like liqueur, see notes
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna för en portion utan is och skaka ordentligt. Förbered sedan en ny portion med is och skaka igen. Sila båda portionerna ner i ett glas av typen "old-fashioned". Toppa med en nypa färskriven muskotnöt.