Paper in Fire

Name: Paper in Fire
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 tsp Honungssirap; 23 ml Bourbon; 23 ml Citronjuice; 23 ml Suze; 23 ml Ancho Reyes Chile Liqueur

🥃

Denna cocktail skickades in till Suze-tävlingen och är inspirerad av "Paper Plane", som jag blev fascinerad av när jag först provade den på The Violet Hour år 2008. Jag hade svårt att återskapa dess perfekta balans med bara fyra lika stora delar, så jag tillsatte en aning mer sötma. Den är döpt efter John Cougar Mellencamps hit från 80-talet, "Paper in Fire".

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Örtig

Sur

Söt