Palmetto

Name: Palmetto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Apelsinbitters; 38 ml Añejo Rom; 1 twst Apelsinskal; 38 ml Söt vermouth

Lika delar añejo-rom och söt vermouth, rörda på rocks med två skvättar apelsinbitters och apelsinskal, len och lätt söt. Från 1930.

Liknande namn: Palmetto Cocktail, Palmetto No. 1, Palmetto No. 2

Palmetto nämns första gången i The Savoy Cocktail Book från 1930, där den görs på rom från St. Croix och söt vermouth. I andra recept ersätts den söta vermouthen med torr, och aromatiska bitters tillsätts.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Söt

Recept-varianter