Painted Lady

Name: Painted Lady
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 dash Peychaud's bitters; 15 ml BéNéDictine; 30 ml Gin; 1 rinse Absint; 30 ml Äppelbrandy; 15 ml Cynar

En rörd drink på rocks där gin och äppelbrandy möter bittra Cynar och örtiga Bénédictine, med absintskölj och Peychaud's bitters som ger anis och krydda. Skapad av Frederic Yarm i Boston 2023.

Liknande namn: Painted Black

Frederic Yarm skapade Painted Lady 2023, med utgångspunkt i Maks Pazuniaks 100 Year Old Cigar och tanken på en blandning av rom och scotch. Det blev i stället gin och applejack, med Pink Lady som förlaga. Valet av Peychaud's Bitters framför Angostura gav drinken dess namn.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Varm