Overpowered by Funk

Name: Overpowered by Funk
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 30 ml Jamaicansk rom; 15 ml Bananlikör; 30 ml Cachaça; 15 ml Cynar

🥄

För en artikel i tidskriften "Alcohol Professor" om cocktails inspirerade av The Clash, hade jag först tänkt att använda mitt recept "Lost in the Supermarket", men en annan bartender hade redan anmält det. Därför vände jag mig till albumet "Combat Rock" och valde låten "Overpowered by Funk" som inspiration. Med tanke på en nyligen skapad cocktail med Jah Rule, som innehöll cachaça och jamaicansk rom, tillsatte jag Cynar amaro och crème de banane, eftersom de kompletterar varandra väl i "Banana Clipper".

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Örtig

Stark

Söt

Tropisk