Old Sao Paolo
0
En muddlad cachaça med lime och kumquat, lätt sötad med sockerlag och kryddad med Angostura bitters, Elisir M. P. Roux och apelsinskal. Citrusig med en bitter kant, skapad av Dan Chadwick 2010.
Metod
Muddlad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
1⁄2 tsp
if needed
4 dash
15 ml
or Green Chartreuse
1⁄2
muddled
muddled
60 ml
as garnish
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Mosa kumquater eller en annan citrusfrukt med skalet kvar tillsammans med en lime i en shaker. Tillsätt alla andra ingredienser förutom sirapen. Justera smaken genom att tillsätta mer sirap om kumquaterna är för syrliga. Sila blandningen två gånger genom en finmaskig sil och häll över is i ett rocksglas. Garnera med en skiva apelsinzest.