ShookdLogga in

Northern Lights (Christian Clark)

0

En ginbaserad rörd drink där gul Chartreuse ger örtig sötma, med en skvätt absint, apelsinbitters och en citrontwist. Skapad av Christian Clark på Tosca Café i San Francisco.

Liknande namn: Fletcher Christian, Good Christian Pear, Mr. Clark's Cane

Christian Clark skapade Northern Lights på Tosca Café i San Francisco som en variant på cocktailen Alaska, med syfte att lyfta fram douglasgranstonerna i Terroir-gin. Absinten samspelar med den blommiga Chartreusen och ger en kontrast till de tallbarrslika smakerna.

Metod
Rörd
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Citrus
Torr
Blommig
Örtig
Stark

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
Regan's in the original
60 ml
expressed and discarded
1 dash
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Blanda ingredienserna i ett blandglas och rör om. Sila över i ett kylt cocktailglas. Pressa ut juicen från en citronzest över drinken och släng sedan zesten.

Dela