ShookdLogga in

Nocino

0

En mörk, sötbitter valnötslikör med nejlika, kanel och en frisk ton av citronzest. Den tillagas i en burk under många veckor och får sedan mogna.

Liknande namn: Nocino'ed

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

  1. Dela varje grön valnöt i fyra bitar.
  2. Lägg valnötsbitarna i en stor burk tillsammans med ren sprit, socker, kryddnejlikor, kanelstång och citronzest.
  3. Stäng burken väl och ställ den svalt och mörkt i 40 dagar.
  4. Sila vätskan genom ett ostduksfilter ner i flaskor och lämna fasta delar kvar.
  5. Låt flaskorna vila i minst tolv månader innan du öppnar dem.
  6. Servera i ett coupeglas och garnera med citronzest och kanelstång.

Dela