ShookdLogga in

New Orleans Gin Fizz

0

En len och skummig ginfizz med grädde och äggvita, syrlighet från citron och lime och en blommig ton av apelsinblomsvatten, avslutad med bubblande sodavatten.

Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Citrus
Krämig
Blommig
Uppfriskande
Sur

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/8
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🥛 Innehåller mjölk

Instruktioner

  1. Kyl ett highballglas och låt det vara utan is.
  2. Skaka limejuice, grädde, apelsinblomsvatten, citronjuice, äggvita, gin och sockerlag kraftigt med is.
  3. Sila tillbaka vätskan i shakern, släng isen och skaka utan is.
  4. Dubbelsila ner i det kylda glaset.
  5. Toppa med sodavatten från en sifon.
  6. Garnera med en citronskiva och en myntakvist.
  7. Alternativ till steg 2–4: mixa de sju ingredienserna kort utan is i en blender så att de emulgeras, häll över i en shaker, skaka med is och sila ner i det kylda glaset utan is. Toppa sedan med sodavatten från sifonen.

Dela